מחשבון אלכוהול לאירוע

כן. אירועי יום חמישי בערב (5 שעות) דורשים הכי הרבה אלכוהול. יום שישי בצהריים (4.5 שעות) דורש כ-25-30% פחות מחמישי. ראשון-רביעי בערב (4 שעות) דורש כ-35% פחות מחמישי - החסכוני ביותר. הסדר מרוב לפחות: חמישי, שישי, ראשון-רביעי.

רכישה עצמאית של אלכוהול לחתונה של 300 אורחים ביום חמישי עולה בערך ₪6,000-14,000 בהתאם לסוג הבר ואופי הקהל. חבילות בר הכלולות במחיר המנה מתחילות ב-₪20-35 לאורח.

חריפים מובילים עם כ-45% מהמנות, אחריהם בירה (30%) ויין (25%). בין החריפים, וודקה הכי פופולרית (40%), אחריה ערק (30%) - ייחודי לישראל - ואז וויסקי (25%) וג'ין (5%).

בחתונה חילונית, כ-85% מהאורחים הבוגרים שותים. באירוע מעורב חילוני/דתי, צפו ל-70-75%. בחתונה מסורתית או דתית זה יכול לרדת ל-50% ומטה.

קנו מחנויות משקאות גדולות ומוכרות. יש להן יועצי מכירות שיכולים להמליץ על כמויות מדויקות לפי מספר האורחים ופרופיל הקהל. וודאו מראש שהחנות מקבלת חזרה בקבוקים שלא נפתחו - רוב החנויות הגדולות המוכרות מאפשרות זאת - ושהבקבוקים אטומים ואותנטיים.